Sezóna burčáku je v plném proudu. Na Žižkově se můžete zastavit ho ochutnat např. do příjemné vinárny U Chromých v Roháčově ulici.
"Český vinařský zákon stanovuje, že pod názvem burčák se smí prodávat jen produkt vyrobený z letošních tuzemských hroznů révy vinné, a to od 1. srpna do 30. listopadu. "První odrůdy na burčák se však u nás začínají sbírat až kolem 20. srpna, dříve tady nedozrají."